Ihr Restaurant und Steakhaus in Flensburg

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Frisch vom Fischmarkt

SCHOLLENFILETT "FINKENWERDER ART"

in Eihülle mit Zuckerschoten und Senfsause,

dazu Salzkartoffeln und Speck

€ 23,90

DUETT VON LACHS UND GARNELEN

auf einer Weißweinsauce

mit Kräutern und Zwiebeln verfeinert

dazu Langkornreis

€ 26,70

ROTBARSCHFILET "UWE'S ART"
in Butter gebraten
mit buntem Paprika und Oliven
Salzkartoffeln

€ 22,90

VARIATIONEN VON GEBRATENEN
FISCHFILETS

mit Shrimps und Tomatenwürfeln, zerlassene Butter
Petersilienkartoffeln,
Salatbeilage

€ 25,80

GEBRATENE HERINGE

Aus der Pfanne mit Speck,dazu

Dill-sahne-Gurkensalat und Bratkartofeln

€ 18,40

 

 

SCHOLLENFILET "BÜSUMER ART"

In Eihülle mit Broccoli und Senfsause dazu

Salzkartoffeln und Nordseekrabben

€ 25,90

KRABBENTELLER(KALT)
frische Nordseekrabben auf einem
Salatbett mit Früchten und Champignonscheiben garniert,
Cocktailsauce, Toast und Butter

€ 21,50

MILDE MATJESFILETS
auf Äpfeln und Zwiebeln in Rahmsauce,
mit Speckbohnen und Salzkartoffeln

€ 18,30

RIESENGARNELEN (SEAWATER) ART DES HAUSES"
in Sahnesauce mit Zwiebeln und frischen Champignons
oder in Olivenöl mit Knoblauch gebraten
dazu gemischter Salatteller und Brot

€ 28,70

LACHSFILET

In Limettenbutter Gebraten dazu Gebacken Kartoffel mit Sauerrahm,

Salatbeilage

€23,60

 

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